Carpaccio z łososia

Składniki:
  • 200 g wędzonego łososia RONDE DES MERS
  • 2 łyżki oliwy z oliwek RUSTICA
  • łyżka soku z cytryny
  • 1 ogórek kiszony
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • szczypiorek
  • świeżo mielony pieprz RUSTICA
Sposób przygotowania:
  1. Łososia pokroić na plastry i ułożyć na dużym talerzu.
  2. Ogórka kiszonego, cebulę oraz szczypiorek drobno posiekać. Posypać łososia.
  3. Łososia skropić sokiem z cytryny i oliwą z oliwek, przyprawić świeżo mielonym pieprzem.
Polecamy